Nutrixe
Mana Mayfair
100% senza glutineRistorante giapponese di alta gamma a Mayfair, aperto a maggio 2026. Secondo l'esercizio tutti i piatti sono senza glutine, senza frutta a guscio né sedano; soia e sesamo sono molto presenti in cucina.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Salsa di soia con grano. La salsa di soia classica contiene grano. Solo il tamari certificato ne è privo — un punto spesso trascurato nella cucina asiatica.
Orari
- Lunedì18:00 – 01:30
- Martedì18:00 – 01:30
- Mercoledì18:00 – 01:30
- Giovedì18:00 – 01:30
- Venerdì18:00 – 01:30
- Sabato18:00 – 01:30
- Domenica18:00 – 00:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 30/09/2026: il menu in PDF del sito ufficiale precisa che tutti i piatti sono senza glutine, e la stampa di settore (15/05/2026) riferisce che il locale si presenta come interamente senza glutine; indirizzo al 30 Upper Grosvenor Street. Chiedere quale condimento sostituisce la salsa di soia classica.
