Nutrixe
Sidrería El Leonés
100% sem glútenSidrería asturiana de Oviedo: carnes e peixes na brasa, fabada, sidra. O espaço anuncia uma carta inteiramente sem glúten e uma cozinha livre de glúten, pão incluído.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Segunda-feira11:00 – 23:59
- Terça-feira11:00 – 23:59
- Quarta-feira11:00 – 23:59
- Quinta-feira11:00 – 23:59
- Sexta-feira11:00 – 23:59
- Sábado11:00 – 23:59
- Domingo11:00 – 23:59
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado a 01/10/2026: o site oficial anuncia uma «carta 100% sin gluten» e uma «cocina completamente libre de gluten». As cervejas servidas não são descritas como sem glúten.
