NutrixeEl Pescaíto de Carmela
100% sem glútenEsta fritura de peixe andaluza no coração de Granada fez a escolha radical do tudo sem glúten: croquetes de camarão, bacalhau frito, pescaíto variado e até a cerveja são sem glúten, em um espaço pensado para evitar toda contaminação cruzada.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira12:30 – 24:00
- Terça-feira12:30 – 24:00
- Quarta-feira12:30 – 24:00
- Quinta-feira12:30 – 24:00
- Sexta-feira12:30 – 24:00
- Sábado12:30 – 24:00
- Domingo12:30 – 24:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Site oficial restaurantescarmela.com/el-pescaito confirmado: menção explícita « carta 100% sin gluten » e « espacio también libre de gluten para evitar cualquier contaminación cruzada ». Corroborado por avaliações da comunidade celíaca. Nenhum sinal de fechamento nem de mudança de conceito.
