NutrixeKobe - Restaurante Sushi
100% sem glútenO Kobe é um restaurante japonês do bairro de Gràcia, em Barcelona, com todo o cardápio sem glúten: sushi, tempuras, ramen, wagyu na robata e molho de soja sem glúten. Única exceção: cervejas comuns com glúten servidas ao lado de uma cerveja sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Terça-feira13:00 – 16:0019:30 – 23:30
- Quarta-feira13:00 – 16:0019:30 – 23:30
- Quinta-feira13:00 – 16:0019:30 – 23:30
- Sexta-feira13:00 – 16:3019:30 – 24:00
- Sábado13:00 – 16:0019:30 – 24:00
- Domingo13:00 – 16:0019:30 – 23:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 06/10/2026: o cardápio do restaurante, publicado no site oficial, tem o título «100% sin gluten»; a lista de bebidas inclui cervejas comuns e uma cerveja sem glúten.
