Nutrixe
Restauracja Pod Baranem
Cardápio sem glútenCertificado MBGRestaurante de cozinha polaca tradicional no sopé do Wawel, com uma ementa sem glúten à parte: sopas, pierogi, gołąbki, bigos, caça. A cozinha também prepara pratos com trigo. Cozinha mista: risco de contaminação cruzada com glúten.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira13:00 – 22:00
- Terça-feira13:00 – 22:00
- Quarta-feira13:00 – 22:00
- Quinta-feira13:00 – 22:00
- Sexta-feira13:00 – 22:00
- Sábado13:00 – 22:00
- Domingo13:00 – 18:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- Certificado MBG
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 30/09/2026: o site oficial apresenta uma rica ementa de pratos sem glúten e a ementa online inclui uma secção «Bezglutenowe»; o estabelecimento consta do registo Menu Bez Glutenu da associação polaca de celíacos. Cozinha mista, cujos procedimentos de preparação o restaurante não detalha.
