Nutrixe
Restauracja Pod Baranem
Menù senza glutineCertificato MBGRistorante di cucina polacca tradizionale ai piedi del Wawel, con un menu senza glutine distinto: zuppe, pierogi, gołąbki, bigos, selvaggina. La cucina prepara anche piatti con frumento. Cucina mista: rischio di contaminazione crociata con il glutine.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Lunedì13:00 – 22:00
- Martedì13:00 – 22:00
- Mercoledì13:00 – 22:00
- Giovedì13:00 – 22:00
- Venerdì13:00 – 22:00
- Sabato13:00 – 22:00
- Domenica13:00 – 18:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- Certificato MBG
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 30/09/2026: il sito ufficiale presenta un ricco menu di piatti senza glutine e il menu online comprende una sezione «Bezglutenowe»; il locale figura nel registro Menu Bez Glutenu dell'associazione polacca dei celiaci. Cucina mista, di cui il ristorante non descrive le procedure di preparazione.
