NutrixePensieri Golosi
100% sem glútenLoja, bar, cozinha e laboratório sem glúten de Zanè, nascido em 2011 como « Senza Pensieri » e gerido por uma proprietária celíaca: pão e pastelaria caseiros, pequenos-almoços, almoços, aperitivos, mercearia e noites de pizza dois sábados por mês com massa sem glúten, sem lactose e vegana. O bar serve café de cevada: pergunte se é certificado sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Horários
- Terça-feira08:00 – 19:30
- Quarta-feira08:00 – 19:30
- Quinta-feira08:00 – 19:30
- Sexta-feira08:00 – 19:30
- Sábado08:00 – 19:30
- Domingo08:00 – 12:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial apresenta o espaço como herdeiro da Senza Pensieri, loja totalmente dedicada às pessoas intolerantes ao glúten, transformada em 2021 em loja, bar, cozinha e laboratório; a carta do bar inclui café de cevada sem indicar se é sem glúten.
