NutrixePensieri Golosi
100% senza glutineNegozio, bar, cucina e laboratorio senza glutine di Zanè, nato nel 2011 come « Senza Pensieri » e gestito da una titolare celiaca: pane e pasticceria di produzione propria, colazioni, pranzi, aperitivi, market e serate pizza due sabati al mese con un impasto senza glutine, senza lattosio e vegano. Il bar serve caffè d'orzo: chiedere se è certificato senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Orari
- Martedì08:00 – 19:30
- Mercoledì08:00 – 19:30
- Giovedì08:00 – 19:30
- Venerdì08:00 – 19:30
- Sabato08:00 – 19:30
- Domenica08:00 – 12:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale presenta il locale come erede di Senza Pensieri, negozio completamente dedicato alle persone intolleranti al glutine, diventato nel 2021 negozio, bar, cucina e laboratorio; il listino del bar riporta il caffè d'orzo senza precisare se sia senza glutine.
