Nutrixe
Grano e Sale
Cardápio sem glútenPizzaria e grelhados em Narni onde todos os pratos existem também em versão sem glúten: pizza, massa fresca, sobremesas. O espaço anuncia duas cozinhas separadas, mas também se trabalha o trigo. Cozinha mista: risco de contaminação cruzada com o glúten.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira19:30 – 00:00
- Terça-feira19:30 – 00:00
- Quarta-feira19:30 – 00:00
- Quinta-feira19:30 – 00:00
- Sexta-feira19:30 – 00:00
- Sábado19:30 – 00:00
- Domingo19:30 – 00:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado a 01/10/2026: o site oficial anuncia « Due cucine dedicate per evitare contaminazioni » e todos os pratos disponíveis sem glúten; aberto ao jantar. Espaço misto onde também se trabalha o trigo, e há uma cerveja de trigo na carta.
