NutrixeCelimangiamo
100% sem glútenEste pequeno forno artesanal de Barletta, administrado por Francesca Paparella, trabalha apenas com sem glúten: pão, pizza, focaccia e doces, com panzerotti sem glúten extra às sextas e sábados.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira08:30 – 13:0017:30 – 20:00
- Terça-feira08:30 – 13:0017:30 – 20:00
- Quarta-feira08:30 – 13:0017:30 – 20:00
- Quinta-feira08:30 – 13:00
- Sexta-feira08:30 – 13:0017:30 – 20:00
- Sábado08:30 – 13:0017:30 – 20:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Listado como "Panificio senza glutine per celiaci" no confirmado pelo por uma matéria local (2night.it) que descreve um balcão "sempre cheio, do doce à pizza, da focaccia ao pão", apresentado como referência para os celíacos de Barletta. Instagram ativo. Nada indica a venda de produtos com glúten.
