NutrixeRestaurante · Carlton
Shimbashi Soba
100% sem glútenEsta morada de Rathdowne Street, em Carlton North, serve a carta totalmente sem glúten do Shimbashi Soba: massa soba de trigo-sarraceno, sushi, tempura, karaage, caris japoneses e bentos, sem lacticínios nem frutos secos.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira12:00 – 14:3005:30 – 20:30
- Terça-feira12:00 – 14:3005:30 – 20:30
- Quarta-feira12:00 – 14:3005:30 – 20:30
- Quinta-feira12:00 – 14:3005:30 – 20:30
- Sexta-feira12:00 – 14:3005:30 – 20:30
- Sábado12:00 – 14:3005:00 – 20:30
- Domingo12:00 – 14:3005:00 – 20:30
- Fechado hoje
344 Rathdowne Street, 3053, Carlton
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 6 de outubro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: a página «Our Story» do site oficial anuncia uma cozinha japonesa 100 % sem glúten («a menu that is 100% Gluten-Free»), incluindo tempura, karaage e caril; a página de moradas lista Carlton North no 344 da Rathdowne St.
Alguma informação parece incorreta? Reporte
Por perto
Padaria · Dee Why · ★ 5V's Dessert Gluten Free100% sem glútenRestaurante · Mosman · ★ 5Gluten Free Pasta Di Casa100% sem glútenConfeitaria · Bondi Junction · ★ 5G-free Donuts100% sem glútenPadaria · Leichhardt · ★ 4.9Sebastien Sans Gluten100% sem glútenPadaria · Elsternwick · ★ 4.9Glazed Gluten Free Patisserie100% sem glúten
