NutrixeRistorante · Carlton
Shimbashi Soba
100% senza glutineQuesto indirizzo di Rathdowne Street a Carlton North propone il menu interamente senza glutine di Shimbashi Soba: noodles soba di grano saraceno, sushi, tempura, karaage, curry giapponesi e bento, senza latticini né frutta a guscio.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì12:00 – 14:3005:30 – 20:30
- Martedì12:00 – 14:3005:30 – 20:30
- Mercoledì12:00 – 14:3005:30 – 20:30
- Giovedì12:00 – 14:3005:30 – 20:30
- Venerdì12:00 – 14:3005:30 – 20:30
- Sabato12:00 – 14:3005:00 – 20:30
- Domenica12:00 – 14:3005:00 – 20:30
- Chiuso oggi
344 Rathdowne Street, 3053, Carlton
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: la pagina «Our Story» del sito ufficiale annuncia una cucina giapponese 100% senza glutine («a menu that is 100% Gluten-Free»), compresi tempura, karaage e curry; la pagina delle sedi elenca Carlton North al 344 di Rathdowne St.
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