Hold The Wheat
100% senza glutineForno-pasticceria interamente senza glutine a St. Louis Park, nato nel 2016 da un progetto partito dai mercati contadini di Minneapolis: torte, crostate, biscotti e dolci fatti in casa con ingredienti certificati senza glutine o lavorati in stabilimenti senza frumento, e alcune ricette vegane.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì07:00 – 14:00
- Martedì07:00 – 18:30
- Mercoledì07:00 – 18:30
- Giovedì07:00 – 18:30
- Venerdì07:00 – 18:30
- Sabato08:00 – 18:30
- Domenica08:00 – 14:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: le FAQ del sito ufficiale indicano che tutto ciò che viene servito nei suoi forni è senza glutine e fatto in casa, con ingredienti certificati senza glutine o lavorati in stabilimenti senza frumento; indirizzo 4050 Brookside Avenue.