Nutrixe
Crop Juice Stickney
Senza frumento, con avenaJuice bar vegano di Sarasota che si presenta come interamente senza glutine: succhi biologici spremuti a freddo, frullati, bevande al caffè, piatti da asporto e ciambelle fatte in casa (martedì e giovedì). In carta c'è l'avena, nei frullati e come aggiunta: una parte dei celiaci non la tollera bene. L'attrezzatura (frullatori, estrattori, utensili) è condivisa tra tutte le ricette.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Lunedì08:00 – 18:00
- Martedì08:00 – 18:00
- Mercoledì08:00 – 18:00
- Giovedì08:00 – 18:00
- Venerdì08:00 – 16:00
- Sabato08:00 – 16:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: le FAQ del sito ufficiale indicano che l'azienda è «100% senza glutine e vegana», e il menu online segna ogni sezione «100% vegan & gluten free»; cita avena senza glutine e precisa che tutto è preparato con attrezzatura condivisa.
