Nutrixe
Pasticceria · Pittsburgh
The Forgotten Flour
100% senza glutinePanetteria di quartiere a Bloomfield (Pittsburgh), nata durante la pandemia per nutrire una madre e una sorella intolleranti al glutine. Oatmeal creme pie, brownie, biscotti, gobs e cheesecake bites compongono un menu ristretto, aperto quattro giorni a settimana.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì12:00 – 15:00
- Venerdì12:00 – 15:00
- Sabato12:00 – 15:00
- Chiuso oggi
4731 Liberty Ave, 15224, Pittsburgh
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 20 settembre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Dedicata senza glutine confermata dalla stampa locale (Pittsburgh Magazine). Nessuna riserva identificata.
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