Nutrixe
El Colibrí
100% senza glutineBanco di street food messicano nel quartiere di Garfield a Pittsburgh (Pennsylvania), attivita familiare aperta dal 2022: gorditas e huaraches con masa di mais fatta in casa, quesabirrias, tacos e sette gusti di agua fresca.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì15:00 – 20:00
- Mercoledì09:00 – 15:0017:00 – 21:00
- Giovedì09:00 – 15:0017:00 – 21:00
- Venerdì09:00 – 15:0017:00 – 21:00
- Sabato15:00 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — "100% Gluten Free so no cross contamination" confermato da Find Me Gluten Free e Visit Pittsburgh (ufficio del turismo, fonte indipendente), che documenta un indirizzo fisso su Penn Avenue distinto dalla loro presenza occasionale nei mercati contadini. Nessuna certificazione di terze parti mostrata. Verificato il 20/09/2026.
