Nutrixe
El Colibrí
100 % sin glutenPuesto de comida callejera mexicana en el barrio de Garfield, Pittsburgh (Pensilvania), negocio familiar abierto desde 2022: gorditas y huaraches con masa de maiz casera, quesabirrias, tacos y siete sabores de agua fresca.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes15:00 – 20:00
- Miércoles09:00 – 15:0017:00 – 21:00
- Jueves09:00 – 15:0017:00 – 21:00
- Viernes09:00 – 15:0017:00 – 21:00
- Sábado15:00 – 20:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — "100% Gluten Free so no cross contamination" confirmado por Find Me Gluten Free y Visit Pittsburgh (oficina de turismo, fuente independiente), que documenta una direccion fija en Penn Avenue distinta de su presencia ocasional en mercados de agricultores. No se muestra certificacion de terceros. Verificado el 20/09/2026.
