NutrixeCasi Cielo Coffee
Senza frumento, con avenaCasi Cielo Coffee, all'interno di una libreria di Keller, in Texas, è un caffè il cui menu è interamente privo di frumento, segale e orzo, oltre che di frutta a guscio. Sciroppi, concentrati e dolci sono fatti in casa, come il latte d'avena preparato sul posto: da evitare se non tollera l'avena.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Martedì08:00 – 14:00
- Mercoledì08:00 – 14:00
- Giovedì08:00 – 14:00
- Venerdì08:00 – 16:00
- Sabato08:00 – 16:00
- Domenica08:00 – 16:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Niente frumento, segale né orzo nel menu, e niente frutta a guscio; il latte d'avena è preparato sul posto, da cui la classificazione «senza frumento, con avena». Verificato tramite l'Instagram ufficiale (@casicielo.coffee, bio «GF + Nut-free») e directory specializzate; indirizzo 1101 Bear Creek Pkwy, Keller, confermato.
