NutrixeTwenty Two Juice Bar
Senza frumento, con avenaTwenty Two Juice Bar, all'interno del Garage Food Hall di Indianapolis, propone succhi freschi, shot benessere, frullati e bowl di açaí, tutto senza frumento (né segale né orzo); un indirizzo noto alla comunità celiaca dal 2013. Qui si usa avena: da evitare se non la tollera.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Lunedì09:00 – 21:00
- Martedì09:00 – 21:00
- Mercoledì09:00 – 21:00
- Giovedì09:00 – 21:00
- Venerdì09:00 – 22:00
- Sabato09:00 – 22:00
- Domenica09:00 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Succhi, smoothie e bowl di açaí senza frumento, segale né orzo, secondo directory specializzate; il menu ufficiale (twentytwojuice.com) guarnisce le bowl con un «gluten-free granola» la cui composizione non è dettagliata, e l'avena è stata segnalata, da cui la classificazione prudenziale «senza frumento, con avena». L'indirizzo 906 Carrollton Ave corrisponde al Garage Food Hall, che ospita diversi banchi; il locale è attivo.
