Nutrixe
Cherbourg Cyprus
100% senza glutineCherbourg Cyprus, al 1804 di Race Street vicino al Findlay Market, è la sede di Cincinnati della panetteria Cherbourg, senza glutine e senza frutta a guscio, con influenze francesi e mediterranee: brioche, loukoumades, barrette al limone, quiche e shakshuka, fatti a mano in piccole infornate.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Mercoledì07:30 – 14:00
- Giovedì07:30 – 14:00
- Venerdì07:30 – 14:00
- Sabato07:30 – 14:00
- Domenica08:30 – 14:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale indica « Cherbourg Bakery is a dedicated gluten- and nut-free bakery » e che nessun prodotto con frumento o glutine è mai entrato nelle sue cucine; la pagina di Cincinnati riporta il 1804 di Race Street.
