Nutrixe
Cherbourg Cyprus
100 % sans glutenCherbourg Cyprus, 1804 Race Street près du Findlay Market, est l'adresse de Cincinnati de la boulangerie Cherbourg, sans gluten et sans fruits à coque, aux influences françaises et méditerranéennes : brioches, loukoumades, barres au citron, quiches et shakshuka, faits main en petites fournées.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi07:30 – 14:00
- Jeudi07:30 – 14:00
- Vendredi07:30 – 14:00
- Samedi07:30 – 14:00
- Dimanche08:30 – 14:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique « Cherbourg Bakery is a dedicated gluten- and nut-free bakery » et qu'aucun produit à base de blé ou de gluten n'est jamais entré dans ses cuisines ; la page Cincinnati donne le 1804 Race Street.
