Nutrixe
Bodega
100% senza glutineRistorante messicano su Leith Walk, a Edimburgo, con un menu interamente senza glutine: tacos in stile street food, carni, pesce e verdure alla brace, con opzioni vegetariane e vegane. Al bar si servono birre locali, senza indicazioni sul glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Martedì05:00 – 22:00
- Mercoledì05:00 – 22:00
- Giovedì05:00 – 22:00
- Venerdì05:00 – 22:00
- Sabato10:00 – 15:0005:00 – 22:00
- Domenica10:00 – 15:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale e il menu del ristorante indicano che tutto ciò che è in carta è senza glutine; il sito cita anche birre locali, senza indicarle come senza glutine.
