Nutrixe
The Brutally Honest Bakery
Senza frumento, con avenaThe Brutally Honest Bakery, in Spencer Street a Birmingham, è una pasticceria vegana senza glutine e senza frutta a guscio che vende in negozio e per posta: torte, brownie, rocky road, coppette di budino, vassoi per feste e flapjack. Avena nella gamma (flapjack): mal tollerata da una parte dei celiaci.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Dichiarazione non verificata. Il locale si dichiara senza glutine, ma Nutrixe non ha ancora potuto verificarlo.
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Lunedì08:30 – 12:30
- Martedì08:30 – 14:30
- Mercoledì08:30 – 14:30
- Giovedì08:30 – 14:30
- Venerdì08:30 – 14:30
- Sabato10:00 – 14:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale mostra «ALL VEGAN. NO GLUTEN. NO NUTS.» e presenta ogni prodotto come vegano e senza glutine; la gamma comprende flapjack d'avena.
