Ristorante · Bergen

Pasta Sentral Sentrum

Menù senza glutine

Ristorante italiano del centro di Bergen, con pasta fresca fatta in casa, dove tutti i piatti di pasta possono essere serviti con pasta senza glutine e le pizze con impasto senza glutine. Cucina mista in cui si produce pasta di frumento: rischio di contaminazione crociata.

Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.

Da sapere se sei celiaco

Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.

Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.

Nascosto in modalità celiaca rigorosa.

Orari

  • Lunedì11:00 – 22:00
  • Martedì11:00 – 22:00
  • Mercoledì11:00 – 22:00
  • Giovedì11:00 – 22:00
  • Venerdì11:00 – 22:00
  • Sabato11:00 – 22:00
  • Domenica13:00 – 22:00
Vestre Torggaten 11, 5015, Bergen

Cosa sappiamo, cosa resta da verificare

Cucina
mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
Modalità celiaco stretto
nascosto nell'app
Avena
non verificato
Friggitrice
non verificato
Certificazione
nessuna nota
Orari
indicati più sopra

«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.

Verificato da Nutrixe· 5 ottobre 2026

Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.

Fonti — Verificato il 05/10/2026: il menu del sito ufficiale indica pasta senza glutine (supplemento di 19 kr) e pizza senza glutine (supplemento di 30 kr). Offerta senza glutine in una cucina mista che produce la propria pasta di frumento, senza alcuna procedura di separazione descritta. Secondo ristorante a Loddefjord (Vestkanten).

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