Nutrixe
Al Forno Stokka
Menù senza glutinePizzeria italiana dove tutte le pizze medie (30 cm) possono essere ordinate con impasto senza glutine e tutti i piatti di pasta con penne senza glutine. Cucina mista in cui si lavora la farina di frumento: rischio di contaminazione crociata.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Lunedì14:30 – 22:00
- Martedì14:30 – 22:00
- Mercoledì14:30 – 22:00
- Giovedì14:30 – 22:00
- Venerdì12:00 – 22:00
- Sabato12:00 – 22:00
- Domenica12:00 – 22:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 05/10/2026: il sito ufficiale indica un impasto per pizza senza glutine per tutte le pizze medie e penne senza glutine per tutti i piatti di pasta. Offerta senza glutine in una cucina mista, senza alcuna procedura di separazione descritta.
