Restaurante · Bergen

Pasta Sentral Sentrum

Cardápio sem glúten

Restaurante italiano do centro de Bergen, com massa fresca caseira, onde todos os pratos de massa podem ser servidos com massa sem glúten e as pizzas com massa sem glúten. Cozinha mista onde se fabrica massa de trigo: risco de contaminação cruzada.

Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.

Bom saber se você é celíaco

Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.

Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.

Oculto no modo celíaco rigoroso.

Horários

  • Segunda-feira11:00 – 22:00
  • Terça-feira11:00 – 22:00
  • Quarta-feira11:00 – 22:00
  • Quinta-feira11:00 – 22:00
  • Sexta-feira11:00 – 22:00
  • Sábado11:00 – 22:00
  • Domingo13:00 – 22:00
Vestre Torggaten 11, 5015, Bergen

O que sabemos, o que falta verificar

Cozinha
mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
Modo celíaco estrito
oculto na app
Aveia
não verificado
Fritadeira
não verificado
Certificação
nenhuma conhecida
Horário
indicado mais acima

«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.

Verificado pela Nutrixe· 5 de outubro de 2026

Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.

Fontes — Verificado em 05/10/2026: a ementa do site oficial anuncia massa sem glúten (suplemento de 19 kr) e pizza sem glúten (suplemento de 30 kr). Oferta sem glúten numa cozinha mista que fabrica a sua própria massa de trigo, sem procedimento de separação descrito. Segundo restaurante em Loddefjord (Vestkanten).

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