Pasta Sentral Sentrum
Cardápio sem glútenRestaurante italiano do centro de Bergen, com massa fresca caseira, onde todos os pratos de massa podem ser servidos com massa sem glúten e as pizzas com massa sem glúten. Cozinha mista onde se fabrica massa de trigo: risco de contaminação cruzada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira11:00 – 22:00
- Terça-feira11:00 – 22:00
- Quarta-feira11:00 – 22:00
- Quinta-feira11:00 – 22:00
- Sexta-feira11:00 – 22:00
- Sábado11:00 – 22:00
- Domingo13:00 – 22:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 05/10/2026: a ementa do site oficial anuncia massa sem glúten (suplemento de 19 kr) e pizza sem glúten (suplemento de 30 kr). Oferta sem glúten numa cozinha mista que fabrica a sua própria massa de trigo, sem procedimento de separação descrito. Segundo restaurante em Loddefjord (Vestkanten).