Nutrixe
Materia Prima
Menù senza glutineRistorante-pizzeria a Montemurlo, vicino a Prato, con il menù proposto anche in versione senza glutine. Cucina mista in cui si lavora il frumento. Chiuso il lunedì. Rischio di contaminazione crociata con il glutine.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Martedì19:30 – 23:00
- Mercoledì19:30 – 23:00
- Giovedì19:30 – 23:00
- Venerdì19:30 – 23:00
- Sabato19:30 – 23:00
- Domenica12:30 – 14:3019:30 – 23:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 01/10/2026: il sito ufficiale parla di una « cucina curata e anche gluten free » e di un menù completo proposto anche senza glutine; certificazione annunciata dal locale, senza alcuna procedura descritta sul sito. Cucina mista in cui si lavora il frumento: rischio di contaminazione crociata.
