Nutrixe
Negozio · Modena
Essenza Glutine
100% senza glutineGastronomia-bistrot 100% senza glutine e senza lattosio aperta nel 2025 a Modena: piatti tipici emiliani, aperitivo, cocktail, birre artigianali e un angolo bottega per portare via prodotti senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì09:00 – 15:00
- Martedì09:00 – 15:00
- Mercoledì09:00 – 15:00
- Giovedì09:00 – 15:00
- Venerdì09:00 – 15:00
- Sabato09:00 – 15:00
- Chiuso oggi
Via Michelangelo Buonarroti, 41124, Modena
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 27 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Offerta « 100% senza glutine e lattosio » confermata da slurpfood.it e espertitalia.it. L'inaugurazione è stata rilanciata dalla pagina Facebook dell'Associazione Italiana Celiachia Emilia-Romagna (locale affiliato al programma AFC).
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