NutrixeOfficina Zero
100% senza glutineQuesto forno del quartiere Buenos Aires, Viale Andrea Doria, lavora solo prodotti senza glutine: cornetti, bomboloni, pane, pizze e focacce, convalidato dall'associazione dei celiaci.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì08:00 – 18:30
- Martedì08:00 – 18:30
- Mercoledì08:00 – 18:30
- Giovedì08:00 – 18:30
- Venerdì08:00 – 18:30
- Sabato08:00 – 18:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Sito ufficiale officinazerobakery.it non raggiungibile direttamente (certificato scaduto), ma citazione ottenuta tramite un aggregatore: « Il glutine non è di casa » e recensione del cliente « Ottima bakery totalmente senza glutine! ». Riscontrato con wheatlesswanderlust.com che descrive un locale «100% gluten-free» convalidato dall'associazione dei celiaci. Convergenza sufficiente nonostante il mancato accesso al sito ufficiale.
