NutrixeTrattoria Pizzeria Rose
100% senza glutinePiccola trattoria-pizzeria di famiglia in Ebinger Straße a Balingen, Rose - Meine glutenfreie Welt serve cucina italiana senza glutine e senza lattosio: pizze, pasta, secondi e dolci. Birra con glutine in bottiglia servita accanto a birre senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Giovedì05:00 – 21:00
- Venerdì05:00 – 21:00
- Sabato05:00 – 21:00
- Domenica11:00 – 21:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale dà il benvenuto « nel nostro mondo senza glutine » e presenta la cucina come senza glutine e senza lattosio; il menu del ristorante elenca anche birre con glutine.
