NutrixeTrattoria Pizzeria Rose
100% sem glútenPequena trattoria-pizzaria familiar na Ebinger Straße, em Balingen, a Rose - Meine glutenfreie Welt serve cozinha italiana sem glúten e sem lactose: pizzas, massas, pratos e sobremesas. Serve-se cerveja com glúten em garrafa, ao lado de cervejas sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Quinta-feira05:00 – 21:00
- Sexta-feira05:00 – 21:00
- Sábado05:00 – 21:00
- Domingo11:00 – 21:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial dá as boas-vindas « ao nosso mundo sem glúten » e apresenta a cozinha como sem glúten e sem lactose; o cardápio do restaurante inclui também cervejas com glúten.
