Nutrixe
Crêperie Du Marché
100% senza glutineSituata nel cuore del mercato Jean-Talon, la Crêperie du Marché è l'unica crêperie 100% senza glutine di Montréal. Tutte le crêpe sono preparate con farina di grano saraceno biologico del Québec, senza alcuna traccia di grano sul posto. Vi si gustano farciture dolci e salate, accompagnate da acque, tè, kombucha e persino qualche birra senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì08:30 – 17:00
- Martedì08:30 – 17:00
- Mercoledì08:30 – 17:00
- Giovedì08:30 – 17:00
- Venerdì08:30 – 17:00
- Sabato08:30 – 17:00
- Domenica08:30 – 17:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Sito ufficiale creperiedumarche.com ("100% sans gluten", "la seule crêperie sans gluten en ville"), pagina Facebook "100% libre de gluten", recensioni Tastet che confermano l'assenza di grano sul posto.
