Pescara offre una situazione netta: sui 3 indirizzi verificati, tutti e 3 sono cucine e laboratori interamente dedicati. Nessuna farina di frumento sul posto, nessun menu «adattato» da decifrare. La contropartita sta in una frase: nella nostra base, a Pescara si mangia da asporto o si porta a casa — un take-away, un forno e una gastronomia-pasticceria, ma nessuna tavola.

La città in numeri

I 3 indirizzi verificati di Pescara, per tipo
Gastronomia1
Ristorante1
Panetteria1

Il pasto del giorno: Amaranth

Amaranth - Take Away & Gluten Free, via Palermo, a due passi dal lungomare, è un take-away 100% senza glutine: piadine, pizza il giovedì, burger, crêpe e dessert, tutto fatto in casa in un ambiente garantito senza contaminazione. L’assenza di contaminazione è confermata da diverse recensioni, rilevate anche su Tripadvisor, Wanderlog e Abillion. È l’indirizzo da tenere a mente per un vero pasto — ma da asporto: prevedete dove mangiarlo, la spiaggia o il vostro alloggio.

Il pane, i dolci e la spesa

Glutenò, via Venezia, è un forno artigianale interamente dedicato ai prodotti senza glutine e senza lattosio: pane, pizzette, zeppole, torte e dolci locali come i soffioni alla ricotta. Si ordina per telefono o Facebook, con consegna a domicilio possibile. Tre fonti concordano, tra cui ilPescara e CeliachiaItalia.

Maison Del Celiaco, via Raffaele Malagrida, è una gastronomia-pasticceria 100% senza glutine: pane, pasta, surgelati e pasticceria artigianale, con un servizio di ordine anticipato per il ritiro in negozio. Particolarità utile ai residenti italiani: alcuni prodotti vi sono accessibili con i buoni della tessera del celiaco, il dispositivo di assistenza nazionale. Confermato dal sito ufficiale, CeliachiaItalia e Angoli Senza Glutine.

I nostri consigli sul posto

  • Dite «Sono celiaco» o «Sono celiaca» piuttosto che «senza glutine»: è la parola che fa scattare le precauzioni in cucina, ovunque altrove in città.
  • Anticipate il pasto. Nessuno dei tre indirizzi serve in sala: ordinate da Amaranth o Glutenò in anticipo, soprattutto la pizza del giovedì.
  • L’AIC, l’Associazione Italiana Celiachia, è l’associazione nazionale italiana e rilascia il marchio esposto da numerosi locali del paese. Nessuno dei nostri tre indirizzi di Pescara lo rivendica: il loro status si basa qui sulle nostre verifiche di fonti.
  • Continuate in Italia? La nostra guida viaggiare senza glutine in Italia copre il resto del paese, e cucina dedicata o menu senza glutine, la differenza spiega cosa garantisce esattamente «dedicata».

Esplorare i 3 indirizzi

Ogni indirizzo citato è stato verificato alla fonte: esistenza, livello reale di senza glutine, rischi. Tutti e 3 sono sulla mappa Nutrixe — e se manca una tavola senza glutine a Pescara, proponetela. La lista completa è sulla nostra pagina ristoranti senza glutine a Pescara.

Dati al momento della pubblicazione. La base cresce ogni settimana: il conteggio esatto di oggi è sempre sulla mappa.