NutrixeThe Chicken Supply (Big Biird Trailer)
Carte sans glutenThe Chicken Supply régale Tacoma avec son poulet frit et ses sandwiches généreux, servis depuis le trailer Big Biird. Plusieurs accompagnements du menu (haricots monggo, pommes de terre croustillantes, légumes marinés, riz à l'ail, chou coco...) sont clairement identifiés sans gluten, un vrai plus pour composer une assiette gourmande.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Déclaration non vérifiée. L'établissement se déclare sans gluten, mais Nutrixe n'a pas encore pu le vérifier.
Horaires
- Mercredi04:00 – 20:00
- Jeudi04:00 – 20:00
- Vendredi04:00 – 20:00
- Samedi04:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié sur le site officiel thechickensupply.com : plusieurs sides sont étiquetés « gluten free », mais aucune information n'est donnée sur la friture ou la préparation des plats principaux (poulet), ni sur les protocoles anti contamination croisée.
