NutrixeLady Blume Microbakery + Coffee
100 % sans glutenLady Blume Microbakery + Coffee, à Cotati en Californie, est une petite pâtisserie entièrement sans gluten et sans produits laitiers, avec une belle offre végane, tenue par Tawnya Marsh (ex-Saltwater Bakery). On y craque pour des donuts glacés citron-pistache ou un cake à l'orange et aux amandes, accompagnés d'un café bio dans une ambiance familiale et conviviale.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi08:00 – 14:00
- Jeudi08:00 – 14:00
- Vendredi08:00 – 14:00
- Samedi09:00 – 15:00
- Dimanche09:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé dédié sans gluten et sans produits laitiers par Sonoma Magazine et des avis de la communauté cœliaque ; site officiel ladyblume.com.
