Nutrixe
FORN ROBIRO Obrador
Carte sans glutenCertifié ACCBoulangerie centenaire de Ribes de Freser : pains, viennoiseries, gâteaux et pâtes fraîches, avec une gamme sans gluten. Le reste de la production est au blé. Cuisine mixte : risque de contamination croisée avec le gluten.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Horaires
- Lundi06:30 – 14:0016:00 – 20:30
- Mardi06:30 – 14:0016:00 – 20:30
- Mercredi06:30 – 14:0016:00 – 20:30
- Jeudi06:30 – 14:0016:00 – 20:30
- Vendredi06:30 – 14:0016:00 – 21:00
- Samedi06:30 – 21:00
- Dimanche06:30 – 20:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- Certifié ACC
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 01/10/2026 : le site officiel présente une gamme de produits sans gluten à côté de la boulangerie classique, et le registre public de l'association catalane des cœliaques mentionne l'établissement comme accrédité. Fournil mixte, où l'on travaille aussi la farine de blé : risque de contamination croisée.
