NutrixeBoulangerie · Barcelone
CHE CHIPÁ Comercio
100 % sans glutenCertifié ACCPetit atelier de Gràcia qui pétrit chaque matin du chipá, pain au fromage à base d'amidon de manioc, frais ou surgelé, en sandwich ou en bikini. Le lieu présente toute sa production comme libre de gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi10:00 – 13:3016:30 – 20:30
- Mardi10:00 – 13:3016:30 – 20:30
- Mercredi10:00 – 13:3016:30 – 20:30
- Jeudi10:00 – 13:3016:30 – 20:30
- Vendredi10:00 – 13:3016:30 – 20:30
- Samedi10:30 – 13:3016:30 – 20:30
- Dimanche16:30 – 20:30
- Fermé aujourd'hui
Carrer de Puigmartí, 29, 08012, Barcelona
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- Certifié ACC
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 2 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 01/10/2026 : le site officiel décrit un chipá « libre de gluten » et annonce « cero gluten » ; l'adresse du 29 Puigmartí figure sur sa page de contact. Le registre public de l'association catalane des cœliaques mentionne l'établissement comme accrédité.
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