Nutrixe
Restauracja Kassandra
Carte sans glutenCertifié MBGAuberge de cuisine polonaise traditionnelle dans un chalet en bois sur la route Rybnik–Żory, avec une rubrique de plats sans gluten à la carte ; régime à signaler avant de commander. Cuisine mixte : risque de contamination croisée avec le gluten.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Horaires
- Lundi11:00 – 22:00
- Mardi11:00 – 22:00
- Mercredi11:00 – 22:00
- Jeudi11:00 – 22:00
- Vendredi11:00 – 22:00
- Samedi11:00 – 22:00
- Dimanche11:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- Certifié MBG
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 30/09/2026 : la carte du site officiel comporte une section « plats sans gluten » ; le lieu figure au registre Menu Bez Glutenu de l'association polonaise des cœliaques (ul. Ogrodowskiego 23), qui demande de signaler le régime avant la commande. Cuisine partagée avec des plats au blé : risque de contamination croisée.
