Nutrixe
Restaurants sans gluten à Salerne
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- 4,7 / 5 — sur 4 établissements notés
À Salerne, Nutrixe a vérifié 4 adresses sans gluten une par une, dont 100 % d’établissements entièrement dédiés. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.
Mis à jour le 16 octobre 2026 · Explorer sur la carte
Notre guide de SalerneManger sans gluten à Salerne : 4 adresses vérifiéesLire le guide100 % sans gluten
4 adressesAucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Arienzo Senza Glutine
Via Andrea Guglielmini, 84134, SalernoPâtisserie salernitaine dédiée sans gluten, distincte de la maison-mère Arienzo al Corso, qui produit maison pain, petites pizzas, focaccias et pâtisseries traditionnelles entièrement sans gluten.
Boulangerie · ★ 4,8Celiafree - senza glutine market
Via Pietro del Pezzo, 84127, SalernoCette épicerie-pâtisserie de Salerne, avec son comptoir de pain frais et de viennoiseries, ne travaille que des recettes sans gluten et figure dans les annuaires italiens dédiés aux cœliaques.
Pâtisserie · ★ 5IGLOO
Via Guglielmo Vacca, 84129, SalernoLaboratoire artisanal fondé en 2022 à Salerne, spécialisé dans la pâtisserie et la boulangerie sans gluten et sans lactose : gâteaux, viennoiseries, pain, pizza et pâtes fraîches.
Épicerie · ★ 4,6Panetteria Citro Senza Glutine
Lungomare Cristoforo Colombo, 84129, SalernoBoulangerie-pâtisserie du front de mer de Salerne, fondée en 2012 pour que les cœliaques puissent acheter du pain frais chaque jour : pain, pizza, focaccia, pâtes fraîches, rosticceria et pâtisseries, tout sans gluten. Conventionnée avec l'ASL ; second point de vente à Mercato San Severino.
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Questions fréquentes
Combien d'adresses entièrement sans gluten à Salerne ?
À Salerne, 4 des 4 adresses vérifiées par Nutrixe se déclarent entièrement sans gluten, avec une cuisine dédiée : IGLOO, Celiafree - senza glutine market, Panetteria Citro Senza Glutine. Chaque fiche indique la source de cette information et les risques qui restent, comme l'avoine.
Y a-t-il des adresses certifiées sans gluten à Salerne ?
Aucune adresse de Salerne n'a de certification à ce jour. Le niveau affiché vient de ce que l'établissement publie et de nos vérifications ; chaque fiche dit d'où vient l'information.
Comment Nutrixe vérifie-t-elle ces adresses ?
Une par une, à partir de ce que l'établissement publie lui-même (site, carte, réseaux) et des registres publics des certificateurs. Nutrixe ne se contente jamais d'un « sans gluten » : chaque fiche donne le niveau réel, sa source et ce qui reste à risque. Page mise à jour le 16 octobre 2026.
