NutrixeTortenservice Rainer Schuler
Carte sans glutenPâtisserie artisanale familiale de Waigolshausen tenant un stand sur la place du marché de Würzburg, du mercredi au samedi. Commerce mixte : la gamme classique est faite à la farine d'épeautre, à côté d'une gamme sans gluten (pains, petits pains, tartes à la crème, gâteaux, biscuits de Noël, souvent aussi sans lactose ou vegan) produite dans un fournil aménagé à part, sur précommande avant le lundi midi. Risque de contamination croisée à la vente.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Mercredi11:00 – 17:00
- Jeudi11:00 – 17:00
- Vendredi11:00 – 17:00
- Samedi11:00 – 17:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique que les pains sans gluten sont fabriqués dans un fournil spécialement aménagé et doivent être précommandés, mais la maison vend aussi une gamme classique à la farine d'épeautre.
