NutrixeTortenservice Rainer Schuler
Glutenfreie KarteFamiliengeführte Konditorei aus Waigolshausen mit einem Stand auf dem Würzburger Marktplatz, Mittwoch bis Samstag. Gemischtes Geschäft: Das Standardsortiment wird mit Dinkelmehl gebacken, daneben gibt es ein glutenfreies Sortiment (Brot, Brötchen, Sahnetorten, Kuchen, Weihnachtsgebäck, oft auch laktosefrei oder vegan) aus einer eigens eingerichteten Backstube, auf Vorbestellung bis Montag 12 Uhr. Risiko von Kreuzkontamination beim Verkauf.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Öffnungszeiten
- Mittwoch11:00 – 17:00
- Donnerstag11:00 – 17:00
- Freitag11:00 – 17:00
- Samstag11:00 – 17:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website gibt an, dass das glutenfreie Brot in einer eigens eingerichteten Backstube hergestellt wird und vorbestellt werden muss; der Betrieb verkauft jedoch auch ein Standardsortiment mit Dinkelmehl.
