Nutrixelu & i
Sans blé, avec avoinePâtisserie lu & i, dans le Mile-End, est une boulangerie-café-épicerie végane et entièrement sans gluten, aux douceurs sucrées naturellement : cupcakes, biscuits, gâteaux sur commande, sandwichs et quiches. Farine d'avoine utilisée en pâtisserie : elle est mal tolérée par une partie des cœliaques. Le pain sans gluten vient de Sarrasin Boulangerie et le kombucha de Lao.
Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Mardi10:00 – 18:00
- Mercredi10:00 – 18:00
- Jeudi10:00 – 18:00
- Vendredi10:00 – 18:00
- Samedi10:00 – 17:00
- Dimanche10:00 – 17:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel se présente comme une boulangerie-café proposant des douceurs 100 % véganes et sans gluten, et sa page des ingrédients liste les farines utilisées, dont la farine d'avoine.
