Nutrixe
Boulangerie · Montréal
Boulangerie Le Marquis
100 % sans glutenBoulangerie-pâtisserie québécoise de la rue de Castelnau : pains et pâtisseries aux farines de riz et fécule de tapioca, dans une maison qui se dit 100 % sans gluten depuis 2012.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi09:00 – 17:00
- Mercredi09:00 – 17:00
- Jeudi09:00 – 17:00
- Vendredi09:00 – 17:00
- Samedi09:00 – 17:00
- Dimanche09:00 – 17:00
- Fermé aujourd'hui
367 Rue de Castelnau E, H2R 1R1, Montréal
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 2 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 01/10/2026 : la page « À propos » du site officiel présente l'entreprise comme spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie 100 % sans gluten depuis 2012 ; la page contact liste trois boutiques, dont le 367 rue de Castelnau Est. Le site ne dit rien de l'avoine.
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