NutrixePoke Co
100 % sans glutenComptoir de poke bowls sur Ottawa Street North à Hamilton, dont la carte se dit entièrement sans gluten et sans produits laitiers : bols au thon, saumon, poulet ou tofu, personnalisables. Le service traiteur propose aussi du poulet pané au panko et des raviolis : demandez s'ils sont sans gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Mercredi12:00 – 20:00
- Jeudi12:00 – 20:00
- Vendredi12:00 – 20:00
- Samedi12:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la carte publiée sur le site officiel indique que Poke Co est entièrement sans produits laitiers et sans gluten ; la carte traiteur ne précise pas la composition du poulet pané et des raviolis.
