NutrixePoke Co
100% sem glútenBalcão de poke bowls na Ottawa Street North, em Hamilton, cujo cardápio se declara totalmente sem glúten e sem laticínios: bowls de atum, salmão, frango ou tofu, personalizáveis. O serviço de bufê oferece também frango empanado com panko e dumplings: pergunte se são sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Horários
- Quarta-feira12:00 – 20:00
- Quinta-feira12:00 – 20:00
- Sexta-feira12:00 – 20:00
- Sábado12:00 – 20:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o cardápio publicado no site oficial indica que o Poke Co é totalmente sem laticínios e sem glúten; o cardápio de bufê não especifica a composição do frango empanado e dos dumplings.
