NutrixeContinental Treat Fine Bistro
100 % sans glutenBistro européen (influences allemande, polonaise, hongroise et autrichienne) d'Edmonton, tenu par la même famille depuis 1982, dont la cuisine est entièrement sans gluten : pains, soupes, sauces, pierogis, bretzels et pâtisseries faits maison, schnitzels. La carte des bières propose une bière sans gluten, mais surtout des bières belges et européennes au gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Horaires
- Lundi11:00 – 14:00
- Mardi11:00 – 20:00
- Mercredi11:00 – 20:00
- Jeudi11:00 – 20:00
- Vendredi11:00 – 21:00
- Samedi11:00 – 21:00
- Dimanche11:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel publie un visuel « 100 % sans gluten » précisant que pains, soupes, sauces, pierogis, bretzels et pâtisseries sont faits maison ; la carte des boissons comprend des bières au gluten.
