NutrixeContinental Treat Fine Bistro
100% senza glutineBistrot europeo a Edmonton (influenze tedesche, polacche, ungheresi e austriache), gestito dalla stessa famiglia dal 1982, con una cucina completamente senza glutine: pane, zuppe, salse, pierogi, pretzel e dolci fatti in casa, oltre alle cotolette. La carta delle birre ne offre una senza glutine, ma soprattutto birre belghe ed europee con glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Lunedì11:00 – 14:00
- Martedì11:00 – 20:00
- Mercoledì11:00 – 20:00
- Giovedì11:00 – 20:00
- Venerdì11:00 – 21:00
- Sabato11:00 – 21:00
- Domenica11:00 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale pubblica un'immagine «100% senza glutine» che precisa che pane, zuppe, salse, pierogi, pretzel e dolci sono fatti in casa; la carta delle bevande comprende birre con glutine.
