The Little Beet

The Little Beet, en K Street, Washington DC, es un local fast-casual 100% sin gluten que ofrece bowls vegetales compuestos de verduras, proteínas y cereales (arroz, quinoa). Atención a no confundirlo con «Little Beet Table», un restaurante de mesa distinto que ya no es dedicado sin gluten.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.