NutrixeBotanika Cafe
Sin trigo, con avenaBotanika Cafe es una cafetería vegetal y ecológica en pleno centro de Ridgefield que se presenta como totalmente sin gluten y vegana. Bowls, pasta, pizzas, repostería y bebidas caseras, elaborados al 99 % en el local. Avena (también harina de avena) en varios platos y dulces: mal tolerada por parte de los celíacos.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Martes11:00 – 18:30
- Miércoles10:00 – 18:30
- Jueves10:00 – 18:30
- Viernes10:00 – 18:30
- Sábado10:00 – 18:30
- Domingo10:00 – 17:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial presenta el local como una cafetería ecológica, vegetal y sin gluten; su carta en línea usa avena sin gluten y harina de avena (overnight oats, gofres, tartas, cheesecake).
