NutrixePanadería · Oakland
Mariposa Baking Company
100 % sin glutenEl obrador histórico de Mariposa Baking Company en Oakland, donde todo se elabora en un taller 100 % sin gluten desde 2004: cruasanes, bagels, bollería y panes dulces, con opciones veganas, sin huevo y sin productos lácteos.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes09:00 – 17:00
- Martes09:00 – 17:00
- Miércoles09:00 – 17:00
- Jueves09:00 – 17:00
- Viernes09:00 – 18:00
- Sábado10:00 – 17:00
- Domingo10:00 – 16:00
- Cerrado hoy
5427 Telegraph Avenue, 94609, Oakland
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — La National Celiac Association y el sitio oficial mariposabaking.com confirman el estatus de panadería dedicada sin gluten. Dirección en Telegraph Avenue y horarios verificados a través de DoorDash.
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